빅마마의 시크릿코인

이것은 msg가 아니다.

우리가 국을 끓이거나 요리를 만들때 육수를 내기위해서

파뿌리나, 양파, 멸치, 디포리... 뭐 이런것들을 물에 넣어 푹 끓여 육수를 만들지 않는가?

그것을 이 시크릿코인 으로 대체하는거지

시크릿코인을 넣어서 간도 하지 않은 국에 맛을 내는건 아니란 말이다.

 

그런데 이걸 줬더니 맛도 없다며 뭐라고 한다.

 

이거 넣지 않고 육수를 내서 요리를 할때 그럼 육수냈다고 간을 따로 하지 않는가?

소금넣고 설탕넣고 간을 맞추잖나.

 

그것과 마찬가지다.

번거로운 육수뽑기를 이 코인으로 대체하는거지 간을 하지 않아도 된다는 것은 아니다.

 

직접 뽑은 육수의 깊은맛은 없지만

간편하고 음식물쓰레기가 나오지 않는다는 최강 강점이 있어서

자주 사용하는 시크릿 코인.

 

나는 보통 라면 하나 끓이는 물의 양에 두알정도 넣는데

설명서에는 350ml에 한알 넣으면 된다고 써 있다.

 

김치찌게나 된장찌게를 끓일때 사용하는데

계란국이나 수제비 할 때도 간편하게 사용 하고 있다.